关于举办畜禽屠宰监督管理与
生猪屠宰标准化示范创建培训班的通知 各有关单位：
为贯彻落实《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规，推进实施农业农村部《畜禽屠宰“严规范 促提升 保安全”三年行动方案》，到2025年底部级生猪屠宰标准化建设示范单位达200家以上，为全面规范畜禽屠宰行业秩序，提升畜禽产品质量安全保障水平，推动屠宰行业高质量发展，进一步提升畜禽屠宰监管能力和水平，中国畜牧业协会拟举办举办“畜禽屠宰监督管理与生猪屠宰标准化示范创建培训班” 现将有关事宜通知如下：
一、 培训组织
主办单位：中国畜牧业协会
北京创维未来信息咨询中心
承办单位：北京中培顺达教育科技有限公司
二、培训内容：
1.《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规解读；
2.畜禽屠宰行业监管面临新形势、新任务；
3.畜禽屠宰加工卫生管理与规范；
4.动物产地检疫电子出证使用与操作规范；
5.猪、牛、羊、鸡以及实验室屠宰检疫检验技术；
6.生猪牛羊家禽屠宰过程检疫监管；
7.牛羊家禽宰前、宰后巡监、抽查；
8.生猪屠宰标准化示范创建基本条件、建设内容、申报程序以及监督管理等；
9.屠宰环节非洲猪瘟检测技术，屠宰技术工屠宰操作中人畜共患病防护；
10.屠宰管理行业监督执法难点解析。
三、培训方式
培训班将邀请畜禽屠宰监管、生猪屠宰标准化示范创建方面的专家、教授主讲。培训以讲座、研讨、交流、现场相结合的方式进行。
四、参加对象
各级畜牧兽医主管部门、屠宰管理站（所、办）、动物疫病预防控制中心以及农业综合执法队相关人员，养殖企业、屠宰企业和食品加工企业的相关人员等。
五、培训时间及地点
第一期 青岛市 2023年8月22日至25日（22日报到）
第二期 昆明市 2023年9月12日至15日（12日报到）
六、报名方式
参加培训人员需提前填写报名回执（附件），报名时需选择参加培训方式。会务组收到报名回执后，开班前一周呈送报到须知。
七、收费标准及培训证书
培训班收费为1880元/人；食宿统一安排费用自理，统一开具报销票据。培训合格人员由中国畜牧业协会颁发培训证书，报到时需交一张1寸照片。
八、报名联系方式
联系人:曾晓翘 手机：18518688700
电话/传真:010-82694437 邮箱:Lvsexumu@qq.com
附件：畜禽屠宰监督管理与生猪屠宰标准化示范创建培训班回执
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